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編輯:食品安全檢測儀 發布日期:2018-11-27 07:16:24
食品安全現在越來越為人們關注,尤其是農產品,中國是一個農業大國,農業關系到國計民生,是國民經濟的支柱產業。在農業產業化實現較快發展的同時,中國農產品加工業規模呈快速擴張之勢,加工企業數量不斷增加,但是農產品質量安全不僅是近年來食品安全監管的重點和難點,也是當前影響食品安全非常重要的因素,直接關系到人民群眾“舌尖上的安全”。從“孔雀石綠事件”、“瘦肉精事件”、“毒豇豆事件”、“毒生姜事件”,到果蔬農藥殘留超標,畜禽、水產品中使用禁限用化合物、獸藥殘留超標等食品安全事件可以看出,食用農產品生產經營環節的食品安全問題高發、易發。
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